सीताराम दूधमा कैफियत, कारोबारमा रोक्का

काठमाडौं । खाद्य, प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले कीर्तिपुरस्थित सीताराम गोकुल मिल्क्समा अनुगमन गरी ठुलो परिमाणमा प्रशोधित दुधको कारोबार गर्न रोक लगाएको छ । विभागको अनुगमन टोलीले उक्त उद्योगबाट उत्पादन गर्ने प्रशोधित दुधमा तोकेको गुणस्तर मापदण्ड नभएको पाइएपछि कारोबारमा रोक लगाएको हो ।
विभागका अनुसार सरकारी मापदण्ड अनुसार प्रशोधित दुधमा न्यूनतम ३.० प्रतिशत चिल्लो पदार्थ हुनुपर्नेमा उद्योगको लगबुकमा केवल १.४ प्रतिशत मात्र उल्लेख भएको भेटिएको थियो । विभागका निर्देशक डा. बालकुमारी शर्माले उद्योगकै प्रयोगशालामा गरिएको परीक्षणमा समेत ब्याच नं २८६१ को दुधमा चिल्लोपनाको मात्रा मापदण्डभन्दा कम देखिएपछि कारोबार रोक्का गरेको जनाए ।
उनका अनुसार कोल्डस्टोरमा तयारी अवस्थामा रहेको उक्त ब्याचका ५१९ क्रेट (प्रतिक्रेट २० पोका, पाँच सय मिलि) प्रशोधित दुध बिक्रीवितरण नगर्न निर्देशन दिँदै रोक्का गरिएको छ । साथै विभागले उक्त ब्याचको दुधको नमुना संकलन गरेर परीक्षणमा पठाउने तयारी गरेको पनि जनाएको छ । 

तीन फर्मलाई जरिबाना
वाणिज्य, आपूर्ति तथा उपभोक्ता संरक्षण विभागले मंगलबार काठमाडौं र ललितपुरका विभिन्न स्थानमा बजार अनुगमन गरी उपभोक्ता हितविपरीत कार्य गर्ने तीन वटा व्यवसायी फर्मलाई जरिबाना गरेको छ । विभागले अनुगमनका क्रममा चाँगाथलीको एकताग्राम स्टोर २० हजार रुपियाँ, बबरमहलमा रहेका किराना घर ट्रेड एन्ड सप्लायर्स र गणपति ट्रेड सप्लायर्सलाई पाँच–पाँच हजार रुपियाँ जरिबाना गरेको हो । विभागले अनुगमन गरिएका अन्य १९ वटा फर्मलाई भने सुधार गर्न निर्देशन दिएको छ ।